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    廣東餐飲TOP100強首發,我公司榮獲“食在廣東”

    500+餐飲大咖聚首羊城,廣東餐飲TOP100強首發

    2017-11-29 14:27:20來源:深圳熱線

     

    2017年6月23日,由廣東省餐飲服務行業協會主辦的廣東省餐飲服務行業協會第二屆五次會員代表大會、2017廣東餐飲產業發展大會暨第三屆中國餐飲業商業模式與資本運作高峰論壇、廣東餐飲百強(專題閱讀)企業發布會與“廣東盛宴”·“食在廣東”品牌企業暨“嶺南名小吃”頒獎典禮在廣州陽光酒店成功舉辦。

    500+ 餐飲大咖聚首羊城,廣東餐飲TOP100強首發(附獲獎名單)

    共有包括數十位政府領導、專家學者、知名投資機構與500多家省內外知名品牌餐飲企業負責人濟濟一堂,激情共話“中國餐飲業商業模式與資本運作”議題。同期廣東省餐飲服務行業協會秘書長程鋼首度發布“2016年度廣東餐飲百強企業榜單”。

    廣東省餐飲服務行業協會第二屆五次會員代表大會

    500+ 餐飲大咖聚首羊城,廣東餐飲TOP100強首發(附獲獎名單)

    廣東省餐飲服務行業協會協會秘書長程鋼作協會2016年工作報告

    500+ 餐飲大咖聚首羊城,廣東餐飲TOP100強首發(附獲獎名單)

    廣東省餐飲服務行業協會執行會長譚海城致辭

    500+ 餐飲大咖聚首羊城,廣東餐飲TOP100強首發(附獲獎名單)

    500+ 餐飲大咖聚首羊城,廣東餐飲TOP100強首發(附獲獎名單)

    授牌二級機構供應(服務)商委員會及投融資委員會、常務理事、副會長、新會員等

    2017廣東餐飲產業發展大會暨第三屆中國餐飲業商業模式與資本運作高峰論壇

    為推動廣東餐飲業由大變強,2015年廣東省餐飲服務行業協會在廣州發布“以商業模式驅動餐飲業轉型”的倡議,與北京大學匯豐商學院確立了合作方向。對此,國內相關學術機構、投資機構與數據咨詢機構積極響應,共同致力實現將商業模式廣泛在中國餐飲業的普及推廣,并積極推動資本運作等多層面的有效聯動,“中國餐飲業商業模式與資本運作高峰論壇”也應運而生,至今已連續成功舉辦三屆;并于2016年8月,成功舉辦了“首屆中國餐飲業商業模式大賽”。

    出席本次論壇的各界演講嘉賓和十多位知名品牌餐飲創始人共同研討了如何依靠模式、資本與數據驅動中國餐飲業的持續高速發展。

    500+ 餐飲大咖聚首羊城,廣東餐飲TOP100強首發(附獲獎名單)

    廣東創業投資協會名譽會長李春洪(曾任廣東省人民政府辦公廳副主任,江門市副市長,汕頭市委副書記、市長,廣東省人民政府副秘書長,廣東省發展與改革委員會黨組書記、主任,全國人大代表等職)致辭,為論壇啟幕。德勤零售消費行業華南領導人、審計合伙人劉勁柏分享《餐飲企業成功上市需要關注的事項》、商業模式專家/優勢資本合伙人鄭翔洲分享《新商業模式-贏餐飲天下》、奧琦瑋董事長孔令博分享《模式與資本:連鎖餐飲騰飛的翅膀》、船井(上海)商務信息咨詢有限公司徐楚堯分享《聚焦商品戰略,探索制勝關鍵》、捷薈大數據創始人兼CEO劉海麗分享《大數據:挖掘你的成功基因》、黃記煌創始人/董事長黃耕分享《餐飲創新之路》、食尚集團董事長尹江波分享《陶陶居的傳承與創新。

    本屆論壇還安排了兩個重量級的高端對話環節。

    1、高端對話:餐飲資本面對面

    500+ 餐飲大咖聚首羊城,廣東餐飲TOP100強首發(附獲獎名單)

    主持嘉賓:卿永 靠譜投創始人

    對話嘉賓 :

    【餐飲方】:九毛九總經理羅曉軍、喜茶創始團隊成員之一 劉智超、遇見小面創始人宋奇、 俏鳳凰創始人吳天真、廣州酒家集團餐飲總監何偉暉

    【資本方】:IDG資本副總裁何昊、新希望產業基金華南總經理陳智鵬、九鼎投資產業投資總監王少龍、廣發證券投行部執行董事譚旭

    采取了新穎的面對面交鋒,主持人提問詼諧犀利,就一些敏感話題,餐飲方與資本方時有對峙,但最終達成了臺上的了解與共識。臺下持續爆發出熱烈的歡呼!

    例如靠譜投創始人卿永對四位資本方提出從他們角度談談對餐飲的看法,資本方均對越來越多餐飲企業上市十分看好,表示會在餐飲行業加大資本布局,接下來餐飲行業會迎來一場小小的資本盛筵。餐飲企業若想獲得他們的投資,可關注一下哦!

    又比如餐飲方,卿總問題依然尖銳,對喜茶劉總直問,是否雇傭黃牛排隊,不要聽公關稿,喜茶劉總誠懇的回復大家,喜茶真的沒有雇人排隊!希望大家再也不要以謠傳謠!

    廣州酒家與九毛九的IPO之路、遇見小面的兩年半時間融了四次資,餐飲品牌走出了互聯網融資速度、米粉品類代表俏鳳凰多次融資等深入探討。

    一切都是要回歸到產品的本身,有說服力的產品才能維持顧客與資本的忠誠度!

    500+ 餐飲大咖聚首羊城,廣東餐飲TOP100強首發(附獲獎名單)

    2、大咖論道:餐飲商業模式創新

    主持嘉賓:劉京京 嘉和一品 董事長、餐訊網主要發起人

    對話企業: 食尚集團董事長尹江波、真功夫高級副總裁蘭剛、九毛九總經理羅曉軍、客語創始人許可鵬、金成潮州董事長羅欽盛、大龍鳳創始人/祿鼎記聯合創始人魏旭翔

    餐飲業發展在供大于求的境況下,市場進入巨變洗牌時代。餐飲業變革風起云涌,消費升級、網紅餐飲、高顏值、場景體驗、資本涌入等熱詞頻出,商業模式毋庸置疑地成了這一時代的核心!餐飲企業究竟該如何設計優秀的商業模式,以成功踏上資本之路呢?

    他們都給出了回答:老字號陶陶居的傳承與創新、真功夫具有互聯網特性的種式快餐的生態圈航母戰略、金成潮州回歸食材本質、九毛九商業綜合體、客語客家菜模式創新、聯合造食共生共享的上市模式。

    對話最后,臺上嘉賓都達成“未來餐飲資源生態共享”的共識。

    未來共享信息,共享資源,互通永無可能得到更加快速的發展占有市場,希望餐飲人攜手共進,共同發展。

    2016年度廣東餐飲百強首發

    500+ 餐飲大咖聚首羊城,廣東餐飲TOP100強首發(附獲獎名單)

    廣東盛宴”·“食在廣東”品牌企業暨“嶺南名小吃”頒獎典禮

    500+ 餐飲大咖聚首羊城,廣東餐飲TOP100強首發(附獲獎名單)

    500+ 餐飲大咖聚首羊城,廣東餐飲TOP100強首發(附獲獎名單)

    2017“嶺南名小吃”評審認定品種榜單

    500+ 餐飲大咖聚首羊城,廣東餐飲TOP100強首發(附名單)

    500+ 餐飲大咖聚首羊城,廣東餐飲TOP100強首發(附名單)

    500+ 餐飲大咖聚首羊城,廣東餐飲TOP100強首發(附名單)

    2016-2017年度廣東餐飲業優秀企業認定表彰

    1、社會責任典范(15個)

    1. 深圳市沃膳食品供應鏈有限公司

    2. 廣州九毛九餐飲連鎖股份有限公司

    3. 廣州上善餐飲企業管理有限公司

    4.西貝莜面村

    5. 廣州市福祿壽餐飲管理有限公司

    6. 廣東東貝供應鏈有限公司

    7. 湛江市西海岸餐飲管理有限公司

    8. 廣東客語餐飲管理有限公司

    9. 真功夫餐飲管理有限公司

    10.百勝餐飲(廣東)有限公司

    11.廣州市福品餐飲有限公司

    12. 廣州市海記餐飲企業管理有限公司

    13.廣州市金成潮州酒樓飲食有限公司

    14.深圳市潮陽大目餐飲管理有限公司

    15.廣東中膳健康產業科技有限公司

    2、“食在廣東”品牌餐飲企業(48個)

    1.大龍鳳雞煲

    2.牛小灶

    3.“味衡小團圓”小龍蝦餐廳

    4.豚一拉面

    5.鳳園椰珍

    6.西關味

    7.大鴿飯

    8.飛行先生餐吧

    9.美奈小館

    10.武林廚神

    11.老班長手工灌湯包

    12.森田漁屋日本料理

    13.香港新發燒臘茶餐廳

    14.開飯餐廳

    15.山東老家

    16.廣州鑫桂園餐飲有限公司

    17.湛江御唐府企業發展有限公司

    18.喜茶HEYTEA

    19.西海岸·西餐廳

    20.廣州市福祿壽餐飲管理有限公司

    21.八合里海記

    22.日日香鵝肉飯店

    23.富苑

    24.廣州八合院牛肉火鍋餐飲管理有限公司

    25.佛山市順德區御膳粥飲食服務有限公司

    26.竹溪飲食集團

    27.廣州豐江新客家飲食有限公司

    28.珠海市得月舫飲食有限公司

    29.韶關市近水樓臺餐飲有限公司

    30.廣州魚門街餐飲管理有限公司

    31.深圳市云味館餐飲管理有限公司

    32.廣州逸臣貿易有限公司

    33.俏鳳凰

    34.客語—客家菜

    35.胡桃里音樂酒館

    36.黃記煌三汁燜鍋

    37.東莞市冠菌餐飲管理有限公司

    38.甘思咪哚云南藝術餐廳

    39.點點鮮

    40.馳紀面家

    41.深圳市啟騰酒店投資管理有限公司

    42.廣州市祈福藥膳坊餐飲有限公司

    43.汕頭市澄海區蔡溪記牛肉店

    44.味衡·小團圓

    45.百年銀屏餐飲文化有限公司

    46.梅州市金帆瑞園

    47.大埔縣瑞錦酒店

    48.大埔小吃文化城

    3、“食在廣東”人氣餐廳(38個)

    1.大龍鳳雞煲

    2.牛小灶

    3.大鴿飯

    4.武林廚神

    5.耍牛滿

    6.TONY FLOWER

    7.秦粉漢面

    8.九毛九

    9.開飯餐廳

    10.陶陶居

    11.如軒砂鍋粥

    12.廣州鑫爐餐飲有限責任公司

    13.喜茶HEYTEA

    14.西海岸·西餐廳

    15.點點鮮

    16.探爐

    17.廣州市南魁餐飲有限公司

    18.祿鼎記

    19.八合里海記

    20.親心家作(做多5個牌匾)

    21.探魚

    22.撒椒

    23.日日香鵝肉飯店

    24.富苑

    25.湛江市谷豐餐飲管理有限公司

    26.廣州市禧緣金宴餐飲有限公司

    27.珠海市得月舫飲食有限公司

    28.澤順茶餐廳

    29.中山市南頭鎮聚福農莊

    30.廣州魚門街餐飲管理有限公司

    31.耍牛滿

    32.非烤勿擾

    33.廣州市祈福農家菜館餐飲有限公司

    34.東莞市冠菌餐飲管理有限公司

    35.東莞世博唐宮海鮮舫有限公司

    36潮汕大目牛肉火鍋城

    37.牛這里

    38.彈丸滋地

    4、“食在廣東”時尚創意餐廳(17個)

    1.大龍鳳雞煲

    2.迷鯉壽司

    3.點旨一盅

    4.TONY飯堂

    5.廣州市狀元橋餐飲管理有限公司

    6.開飯餐廳

    7.老炮鴨

    8.三禾壽司

    9.探魚

    10.撒椒

    11.東莞市約吧餐飲有限公司

    12.竹溪飲食集團

    13.珠海市得月舫飲食有限公司

    14.森田薈日式創意料理餐廳

    15.集木·集禾燒烤音樂餐吧

    16.甘思咪哚云南藝術餐廳

    17.廣州大龍燚火鍋

    5、“食在廣東”金牌喜宴餐飲企業(12個)

    1.喜客喜宴專門店

    2.江門市中嘉國際大酒店有限公司

    3.竹溪飲食集團

    4.南雄市雄州街道慧君大酒家

    5.南雄市雄州街道食為先大酒樓

    6.珠海市得月舫飲食有限公司

    7.中山市南頭鎮聚福農莊

    8.中山市小欖鎮四季花園露天食府

    9.中山市盈喜婚宴海鮮火鍋酒樓有限公司

    10.中山市大東裕酒店有限公司

    11.東莞世博唐宮海鮮舫有限公司

    12.廣州陽光酒店

    6、廣東餐飲業推薦使用產品(9個)

    1.福建省聚元食品股份有限公司

    2.廣州博鏵水電設備有限公司

    3.五常新羅珠經濟作物種植農民專業合作社

    4.廣東省江門市臘之源食品有限公司

    5.益海嘉里食品營銷有限公司廣州分公司

    6.惠州五和實業有限公司

    7.廣州市逸森海產品有限公司

    8.廣東仙泉湖水產連鎖有限公司

    9.拼買網、廣州快鮮電子商務有限公司

    7、廣東餐飲業科技創新獎(3個)

    1.廣東涌浪網絡技術有限公司

    2.深圳排隊網絡技術有限公司

    3.二維火

    8、中國餐飲業商業模式創新獎(5個)

    1.食菜網

    2.深圳市易付云網科技有限公司

    3.廣州云藏信息技術有限公司

    4.奧琦瑋信息科技(北京)有限公司

    5.深圳市海迪云信息技術有限公司

    9、“食在廣東”最具商業價值地產項目(2個)

    1中貿TT.PARK商業廣場

    2.廣東雄峰城房產物業發展有限公司

    10、“食在廣東”地標美食街區(1個)

    1.創客坊

    11、廣東省餐飲業創業創新服務基地 (2個)

    1.聯合造食


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